茶葉大致可分為7種類別，而其中的綠茶，含有豐富的維他命C、
咖啡因、茶氨酸等，能減輕高血壓、糖尿病，其抗氧化、中和
游離子的性質，可消除黑斑、皺紋、雀斑、皮膚乾裂等多種
皮膚問題，同時有減肥的作用。
1. 降低血糖：綠茶中的單寧成份具有延緩糖類食物在人體內
被吸收的作用。多喝綠茶可預防血糖急速上升。
2. 降低高血壓：可使高血壓患者降低血壓，預防血管方面的
病變，是天然的降壓劑。
3. 控制膽固醇：膽固醇過高者，不如藉著用餐或餐後，
喝杯綠茶，降低膽固醇。
4. 降低癌症率：綠茶所含的維生素A、C、E是公認防癌的
最佳武器。
5. 防止老化：含胡蘿蔔素、維生素C、E，且所含丹寧成份
其抗氧化作用為維生素E的二十倍。
6. 避免肥胖：綠茶中的丹寧具有抑制人體內中性脂肪加的作用，
綠茶本身不含熱量，所以能達到減輕體重的目的，
而且絕無副作用。
7. 防食物中毒：綠茶中的丹寧具有殺菌作用，常喝綠茶
能降低食物中毒的機會，且能達到整腸功效。
除了以上效能外，它還能美化肌膚。由於能抑制濾過性病毒，
對流行性感冒也相當有幫助。亦能提神醒腦增加工作效率，
對於抽煙、喝酒有口臭者，能提供保健功能。
雖然綠茶的成份有助於抗癌，能有效對付惡性腫瘤，但是對於
孕婦和一些手術病人就不適用了。因為根據一項最新的研究
顯示：綠茶裡含有的一種物質：「EGCC」會阻止「新生血管
生成」。這種反應對殺死不好的癌症細胞頗為有效，因為它是
靠阻斷新生血管，藉由讓癌症細胞缺乏營養的供給，以「餓死」
的方法來對付癌細胞，因此你可別以為綠茶妙用無窮
就一直猛喝喔！
咖啡因、茶氨酸等，能減輕高血壓、糖尿病，其抗氧化、中和
游離子的性質，可消除黑斑、皺紋、雀斑、皮膚乾裂等多種
皮膚問題，同時有減肥的作用。
1. 降低血糖：綠茶中的單寧成份具有延緩糖類食物在人體內
被吸收的作用。多喝綠茶可預防血糖急速上升。
2. 降低高血壓：可使高血壓患者降低血壓，預防血管方面的
病變，是天然的降壓劑。
3. 控制膽固醇：膽固醇過高者，不如藉著用餐或餐後，
喝杯綠茶，降低膽固醇。
4. 降低癌症率：綠茶所含的維生素A、C、E是公認防癌的
最佳武器。
5. 防止老化：含胡蘿蔔素、維生素C、E，且所含丹寧成份
其抗氧化作用為維生素E的二十倍。
6. 避免肥胖：綠茶中的丹寧具有抑制人體內中性脂肪加的作用，
綠茶本身不含熱量，所以能達到減輕體重的目的，
而且絕無副作用。
7. 防食物中毒：綠茶中的丹寧具有殺菌作用，常喝綠茶
能降低食物中毒的機會，且能達到整腸功效。
除了以上效能外，它還能美化肌膚。由於能抑制濾過性病毒，
對流行性感冒也相當有幫助。亦能提神醒腦增加工作效率，
對於抽煙、喝酒有口臭者，能提供保健功能。
雖然綠茶的成份有助於抗癌，能有效對付惡性腫瘤，但是對於
孕婦和一些手術病人就不適用了。因為根據一項最新的研究
顯示：綠茶裡含有的一種物質：「EGCC」會阻止「新生血管
生成」。這種反應對殺死不好的癌症細胞頗為有效，因為它是
靠阻斷新生血管，藉由讓癌症細胞缺乏營養的供給，以「餓死」
的方法來對付癌細胞，因此你可別以為綠茶妙用無窮
就一直猛喝喔！
患有糖尿病的病患可以多喝綠茶來預防產生失明的後遺症，
但是對孕婦而言，因其身體正在進行新血管的增生以便撫育嬰兒；
而剛動過手術的病人喝綠茶會使傷勢的痊癒得較緩慢。還有綠茶
因為屬性較涼，所以胃不好的人，也不能多喝，否則反倒有害處呢！
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