什麼是基因食品？
基因食品是指透過一些基因改良的技術，比如說基因工程的方法
或分子生物的技術，把一段遺傳物質轉移到另一個生物體中，
產生的這個新的東西，叫做基因食品。
為什麼要有基因食品？其主要的目的在哪兒？
基因改造的目的是要提高農作物的產量，例如抵抗作物的疾病、
加快作物生長的速度，或是增強對環境的抗性；有的是為了
降低生產成本、增加營養成分，或延長儲存的期限等等。
基因工程食品可能對消費者造成之傷害
基因工程食品除了可能造成減少物種多樣化、跨物種問的疾病
傳染及破壞生態平衡外，也可能對消費者產生一些健康上的危害
例如基因工程食品可能會產生新的毒素或過敏源，或是因為基因
食品抗藥性造成業者大量使用化學藥劑，而使得食物或水源殘留
了過多的農藥。據報導美國曾發生一起基因工程食品因含有有毒
的色胺基酸(tryptonphan)，導致三十人死亡，及1500人終身
的健康傷害。
香甜的香蕉、黃豆，小麥，馬鈴薯，抗蟲害的玉米，或是上述
食物所製作之食品，很多是基因改造食品。所以在購入烹調
之前，請多加留意避免購入，為自己與家人的健康做把關。
玫瑰關心你喔!!
基因食品是指透過一些基因改良的技術，比如說基因工程的方法
或分子生物的技術，把一段遺傳物質轉移到另一個生物體中，
產生的這個新的東西，叫做基因食品。
為什麼要有基因食品？其主要的目的在哪兒？
基因改造的目的是要提高農作物的產量，例如抵抗作物的疾病、
加快作物生長的速度，或是增強對環境的抗性；有的是為了
降低生產成本、增加營養成分，或延長儲存的期限等等。
基因工程食品可能對消費者造成之傷害
基因工程食品除了可能造成減少物種多樣化、跨物種問的疾病
傳染及破壞生態平衡外，也可能對消費者產生一些健康上的危害
例如基因工程食品可能會產生新的毒素或過敏源，或是因為基因
食品抗藥性造成業者大量使用化學藥劑，而使得食物或水源殘留
了過多的農藥。據報導美國曾發生一起基因工程食品因含有有毒
的色胺基酸(tryptonphan)，導致三十人死亡，及1500人終身
的健康傷害。
香甜的香蕉、黃豆，小麥，馬鈴薯，抗蟲害的玉米，或是上述
食物所製作之食品，很多是基因改造食品。所以在購入烹調
之前，請多加留意避免購入，為自己與家人的健康做把關。
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